标签：多聚蛋白胨 华远化学 蛋白胨多肽 生物试剂

　　多聚蛋白胨的操作技巧及分类

　　多聚蛋白胨是肉蛋白胨和酪蛋白胨等量混合而成。富含大量氨基酸，少量动物蛋白胨多肽和大量酪蛋白多肽，适用于绝大多数细菌生长和繁殖。本品采用先进生物提取工艺精制而成，为淡黄色干燥粉末，营养极为丰富，可做多种培养基的基础。是混合酶消化组织蛋白，是用精蛋白为基质，经特殊水解提取制备的干燥粉末，营养丰富，富含大量高分子质量多肽、游离氨基酸和生长促进因子，可做多种培养基的基础材料。适宜于细菌产毒素培养和营养要求苛刻的微生物培养。

　　多聚蛋白胨又称胰酪蛋白胨(CaseinTryptone)、胰酶消化酪蛋白胨(Pancreaticdigestofcasein)，是一种蛋白胨，浓缩干燥而成的浅黄色粉末。具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。国产的胰蛋白胨一般是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化而得到，与进口的成分和工艺不同。进口的胰蛋白胨以酪蛋白为基础进行消化，实为胰酪蛋白胨;而国产的是以肉、骨为原料。应注意区分。含有丰富的氮源、氨基酸等，可配制各种微生物培养基，用于细菌的培养、分离、增殖、鉴定，以及无菌试验培养基、厌氧菌培养基等细菌生化特性试验用培养基的配置。

　　多聚蛋白胨广泛应用于高品质的抗生素、维生素、医药工业，氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业，生化制品及微生物学科研等领域中。临床用于抗炎消肿，工业上用于皮革制造，生丝处理，食品加工。可配置各种微生物培养基，用于细菌的培养、分离、增殖、鉴定。以及无菌实验培养基，厌氧菌培养基等细菌生化特性实验用培养基的配置。

　　多聚蛋白胨的操作技巧：

　　1.培养细胞蛋白质样品的制备：

　　1)在合适的盐浓度下，应保持蛋白质的大溶解性和可重复性。

　　2)选择合适的表面活性剂和还原剂，破坏所有非共价结合的蛋白质复合物和共价键二硫键，使其形成一个各自多肽的溶液。

　　3)尽量去除核酸，多糖，脂类等干扰分子。

　　4)防止蛋白质在样品处理过程中的人为的修饰，制备过程应在低温下进行，以避免细胞破碎释放出的各种酶类的修饰(建议加入合适的蛋白酶抑制剂)

　　5)样品建议分装成合适的量，然后冷冻干燥或直接以液体状态置-80℃中保存，但要注意不要反复冻融。

　　多聚蛋白胨按其物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类：

　　(1)固体培养基。是在培养基中加入凝固剂，有琼脂、明胶、硅胶等。固体培养基常用于微生物分离、鉴定、计数和菌种保存等方面。

　　(2)液体培养基。液体培养基中不加任何凝固剂。这种培养基的成分均匀，微生物能充分接触和利用培养基中的养料，适于作等研究，由于发酵率高，操作方便，也常用于发酵工业。

　　(3)半固体培养基。是在液体培养基中加入少量凝固剂而呈半固体状态。可用于观察细菌的运动、鉴定菌种和测定噬菌体的效价等方面。培养基按微生物的种类可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基和霉菌培养基等四类。

　　多聚蛋白胨的操作技巧及分类华远公司主要业务为向大专院校、科研机构，药企、化工企业提供高品质、特殊规格的化学产品和技术解决方案，已经形成了累计服务超过1000家客户，提供高规格产品超过6000种，合作行业和产业伙伴超过1200家的体量和规模，积累了丰富的经验和良好的口碑。基于长期的行业经验和积累，我司已经形成了既能满足研发类客户对产品种类、包装、纯度的特殊要求，也能适应企业从小试、中试到规模化等各个阶段的综合需求的核心能力。